2月1日のケンミンショーは秋田のあんかけちゃんぽんを特集!

ここではそんな秋田の激ウマのあんかけちゃんぽんやレシピをご紹介します。

多くの方を魅了するあんかけちゃんぽんでお腹も大満足!


ケンミンSHOWでは様々な地元の特産品、ご当地熱愛メニューを紹介しています。

毎週、紹介する県にゆかりのある芸能人たちが、
番組で紹介されたメニューを実食する姿は見ていて本当に美味しそうですよね!


あんかけちゃんぽんは他県の方にはあまり馴染みがない料理だと思います。

けれども、地元秋田県では県民の愛すべき熱愛グルメ!

見てると絶対食べたくなりますよ!

是非とも、そのあんかけちゃんぽんの魅力に触れてみてくださいね!



そんなあんかけちゃんぽんの激ウマなメニュー、レシピや作り方、
通販の価格情報などをご紹介します。

美味しそうなあんかけちゃんぽんは是非、チェックするしかありませんね!


是非、ご参考にして下さい。


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ケンミンショーで特集!なぜ、秋田県はあんかけちゃんぽんを熱愛している?


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日本各地には色んなあんかけちゃんぽんががあります。
鳥取県・島根県の「山陰ちゃんぽん」、兵庫県尼崎市の「尼崎ちゃんぽん」(通称「尼チャン」)などがありますが、これらは醤油ベースのスープをあんかけ状にしたあんかけちゃんぽんです。

けれども、秋田のあんかけちゃんぽんは、大量のあんがかかった味噌味のスープが特徴です。どんぶりから溢れんばかりの魚介類と野菜がふんだんに入っています。

秋田のあんかけちゃんぽんは、秋田県秋田市にあるチャイナタウンが有名ですね。

また、秋田でちゃんぽんといえば「五右ェ門」さんが有名です。


五右エ門


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住所:秋田県秋田市川尻若葉町3-9
営業時間:11時から14時
17時から20時
アクセス:
羽後牛島駅から2,366m
秋田県秋田市川尻若葉町3-9

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とても具がたくさん入っていて、ちょっぴり甘目のお出汁と程良くマッチして食欲が沸き立ちますね。



あんかけちゃんぽんが他のメディアで紹介されたことは?


今回、ケンミンショーであんかけちゃんぽんが特集されましたが、
今までもどのようなテレビや雑誌で紹介されたことがあるのか調べてみました。


地方番組や雑誌などはちょっと調べるのが難しかったので、
基本的には全国番組や雑誌からの情報です。

ご参考にどうぞ!

  • 秘密のケンミンSHOW(2月1日)
  • TBSテレビ系「人生最高レストラン」
  • 日本テレビ「ヒルナンデス」


やっぱり人気のあんかけちゃんぽんはいろいろな所から注目されているようですね。

TBSテレビ系「人生最高レストラン」では佐々木希さんが秋田のチャイナタウンを食べ歩き!
佐々木希さんは秋田県出身です。
故郷である秋田の濃厚あんかけ味噌ラーメンを紹介していました。


やっぱり、この秋田の濃厚あんかけちゃんぽんは芸能人の間でもファンが多数おられるようですね。



ケンミンショーで激ウマ!あんかけちゃんぽんのレシピ・作り方



ここではケンミンSHOWで紹介されたあんかけちゃんぽんを使ったメニューのレシピ・作り方をご紹介します。

画像を交えてまとめていますので、ご参考にしてみてください。


秋田風 あんかけ味噌ちゃんぽん


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【レシピ】
  • 白菜 – 2枚ほど
  • キャベツ – 適量
  • ネギ – 適量
  • モヤシ – 半袋
  • 豚肉 – 50g
  • エビ – 半パック
  • イカ – 1/4ロール
  • 味噌 – 大さじ2
  • ちゃんぽん麺 – 1袋
  • ちゃんぽんスープ – 150ccくらい
  • 水溶き片栗粉 – 片栗粉大さじ1:水大さじ1.5




【作り方】
1.白菜、キャベツ、豚肉、のイカを食べやすい大きさに切る。
2.豚肉の色が変わるくらいまで炒め、その後、他の具材を投入して炒める。
3.鍋にちゃんぽんスープを入れて、中火で2,3分沸かし、お味噌を加えながらかき混ぜる。
4.別の鍋でちゃんぽん麺を茹でる。
5.スープの鍋の火を止めて、水溶き片栗粉を加えてかき混ぜる。
6.具材をどんぶりに盛り付けて、スープを上からかけて完成です!

スープを多くしすぎると濃厚さが足りなくなるので、好みの量で調整しましょう。
お味噌とあんかけって結構合うんですよね!
イカやエビの海鮮とも合いますし、濃厚味噌ちゃんぽんで体があったまります♪




ケンミンショーで話題!あんかけちゃんぽんの通販価格は?


ケンミンSHOWで紹介されたことによって、あんかけちゃんぽんの人気が急上昇しています!
やっぱりメディアで取り上げられると人気が集中しますね。


あんかけちゃんぽんを通販で購入するにはこちらを参考にしてください。
価格情報やちょっとした一言メモをお伝えしていきます。


けれどもケンミンSHOWで紹介されると、あっという間に通販で売り切れる可能性があります。
季節モノを取り扱うことが多いので尚更ですよね。


こちらで紹介されたとおりのレシピで食べるも良し、
あなたのアイデアで素敵なメニューに仕上げて食べるも良しです♪


通販をお考えのかたはお早めにチェックしてみて下さい!

本当は地元秋田で食べるのが一番良いかとは思いますが、
是非是非、ご家庭でもあんかけちゃんぽんのお味を堪能してみて下さいね。


あんかけちゃんぽんは通販では尼崎ちゃんぽんくらいしか売っていません。
でも、尼崎ちゃんぽんにお味噌を加えて秋田風みそちゃんぽんがお手軽に作れますね!


尼崎あんかけちゃんぽん 4人前(お試しサイズ)【代引不可】



終わりに


ケンミンSHOWでみのもんたさんやゲストの方々があんかけちゃんぽんを美味しそうに食べる姿は見ていて楽しいですよね!

秋田のご当地県民のタレントさんも、他県の方に美味しさを知ってもらえて嬉しいでしょうね。

やっぱり美味しいものをみんなで食べると仲良くなれるし楽しいです。

濃厚な秋田のあんかけ味噌ちゃんぽん。
あっさりラーメンもいいですが、寒い日には熱さを餡で閉じ込めたあんかけちゃんぽんが美味しいですね!

でもなかなか秋田のあんかけ味噌ちゃんぽんを食べる機会は少ないかもしれません。

けれども、このようにケンミンショーで紹介されると食べたくなりますよね!
秋田に住んでいる方が羨ましいです!

やっぱり美味しい食事をするのが一番の幸せですね!

あなたも是非是非、こちらの逸品をご賞味してみてはいかがでしょうか?


滋賀県彦根の近江ちゃんぽんもおススメです!



以上、「ケンミンショー2月1日はあんかけちゃんぽん特集!レシピや作り方・通販情報も!」でした。