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12月16日の青空レストランは兵庫県のまるしいたけを特集!
丸くてかわいいまるしいたけは見た目もお味も絶品です!
通販の価格情報やレシピ・作り方などをご紹介します。
是非、ご参考にして下さい。






満天☆青空レストランとは?





満天☆青空レストランは宮川大輔さんを司会に日本テレビ系列で放送されているグルメ・紀行・バラエティ番組です。

司会進行に宮川大輔さん、ナレーターに水樹奈々さんと平野義和さんが声を当てています。

尚、「うまい☆」ハンコも水樹奈々さんが声を当てているんですよ。気付いていましたか?



満天☆青空レストランは、日本各地の熱愛グルメ・郷土料理を紹介します。

そして、満天☆青空レストランの面白いところは、出演者自身が食材の収穫をしてから料理を頂くというところです。


野菜を掘ったり、魚を釣ったり、苦労して収穫した食材で料理された出来立てメニューはどれも絶品!

放送時間も土曜日の夕飯時とあって、とても美味しそうに見えますよね。



今週の食材はまるしいたけです。

今回は、「まるしいたけ」を使ったメニューをご紹介します。


美味しそうなまるしいたけは是非、チェックするしかありません!




青空レストラン!まるしいたけの予告



青空レストラン 今週の食材は兵庫県の「まるしいたけ」です!


兵庫県で頂くのは しいたけ界のニューフェイス「まるしいたけ」 。

可愛らしい見た目だからといって侮ることなかれ!

その風味、食感は絶品!
ゲストの千鳥も絶好調!




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青空レストランで特集!まるしいたけとは!?


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『まるしいたけ』は、国内で唯一、兵庫県神河町で生産されている球形のシイタケです。

実はまるしいたけは海外で開発された品種です。

神戸市兵庫区の青果物卸業者の関連会社である「神戸しいたけ研究所」が国内での独占生産販売権を獲得しています。

その際、このまん丸いしいたけを「まるしいたけ」と命名し、商品名としました。
そして、2015年から神河町で栽培を始めており、日本では比較的新しい種類の椎茸とも言えますね。

大きさは直径2~10センチです。
キノコ特有の「かさ」が「軸」を包み込む珍しい形をしています。

まるしいたけは、劣化が早いヒダ部分が無いため長く香りが楽しむことができます。

食感はマツタケやエリンギに似た弾力があるため、炊き込みご飯などご飯に混ぜても良いですし、
バター炒めなども美味しいですね。



まるしいたけが他のメディアで紹介されたことは?


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今回、青空レストランでまるしいたけが特集されましたが、
今までもどのようなテレビや雑誌で紹介されたことがあるのか調べてみました。


地方番組や雑誌などはちょっと調べるのが難しかったので、
基本的には全国番組や雑誌からの情報です。

ご参考にどうぞ!

・日本農業新聞
・毎日新聞
・WBS(ワールドビジネスサテライト)
・NHKニュース おはよう日本
・神戸新聞
・築島新聞社
・ZIP!
・世界まる見え!テレビ特捜部
・かんさい情報ネットten
・ゆうがたLIVEワンダー
・大阪ほんわかテレビ
・超問クイズ 真実か?ウソか?
・ズバリ


やっぱり人気のまるしいたけはいろいろな所から注目されているようですね。
やはり地元神戸から、関西近辺のメディア掲載が多いですね。

でも、こんなに丸くてかわいいしいたけですので人気が出るのも納得です!




青空レストランで紹介!まるしいたけのレシピ・作り方


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ここでは青空レストランで紹介されたまるしいたけのレシピ・作り方をご紹介します。

画像を交えてまとめていますので、ご参考にしてみてください。


まるしいたけの天ぷら

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まるしいたけのアヒージョ

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まるしいたけの煮物

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まるしいたけの丸ごと焼き

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基本的には普通の椎茸と同じ料理は何でも出来ますね。

まるしいたけは食物繊維も豊富ですので、女性やお子様にもおススメです。



青空レストランで話題!まるしいたけの通販価格は?


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青空レストランで紹介されたことによって、まるしいたけの人気が急上昇しています!
やっぱりメディアで取り上げられると人気が集中しますね。


通販で購入する場合、Sain Vivre (サン・ビブレ)にてネット注文できます。

Sain Vivre (サン・ビブレ)神戸しいたけ研究所

神戸しいたけ研究所



1セット(大小詰め合わせ約300g)で2,500円(税別・送料・振込手数料別)

番組終了後は注文が殺到するかもしれませんね。



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終わりに


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宮川大輔さんやゲストの方々がまるしいたけを美味しそうに食べる姿は見ていて楽しいですよね!

いろんな食べ方もあるようですし、
料理するのも食べるのも好きな私にはピッタシです。


なかなかまるしいたけを食べる機会は少ないかもしれません。

けれども、このように青空レストランで紹介されると、
私もお取り寄せして食べてみたくなりました♪

早く通販で買えるようになって欲しいですね。


あなたも是非是非、こちらの逸品をご賞味してみてはいかがでしょうか?




以上、「青空レストラン》兵庫県のまるしいたけが美味いと話題!激ウマレシピや通販価格情報はこちら」でした。



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