9月15日の青空レストランは群馬県榛東村の上州地鶏を特集!

ゲストに藤田ニコルさんを迎え、上州地鶏を味わい尽くします!

満天☆青空レストランは、日本各地の熱愛グルメ・郷土料理を紹介します。


司会進行に宮川大輔さん、ナレーターに水樹奈々さんと平野義和さんが声を当てています。

尚、「うまい☆」ハンコも水樹奈々さんが声を当てているんですよ。気付いていましたか?


そして、満天☆青空レストランの面白いところは、出演者自身が食材の収穫をしてから料理を頂くというところです。


野菜を掘ったり、魚を釣ったり、苦労して収穫した食材で料理された出来立てメニューはどれも絶品!

放送時間も土曜日の夕飯時とあって、とても美味しそうに見えますよね。


そして9月15日の食材は上州地鶏です!


そんな上州地鶏の激ウマなメニュー、レシピや作り方、
通販の価格情報などをご紹介します。

美味しそうな上州地鶏は是非、チェックするしかありませんね!




是非、ご参考にして下さい。


Sponsored Link






青空レストランで特集!上州地鶏とは!?



上州地鶏は、その前身の風雷どりから20年を上回る過去を持つ群馬県オリジナルなブランド鶏です。

けれども、消費者のニーズの変化などによって首都圏においての産地間競争で苦戦を強いられていました。

殊に体重が軽く産肉量が少ないことが課題でありました。


 そういう理由から、長い年月の地鶏研究の尽力で得られた情報をもとに、新たなる交配様式に変えることで大幅な大型化を図り、国内最大レベルの有色羽装シャモ系地鶏へと生まれ変わったのです。


上州地鶏


青空レストラン!上州地鶏の予告



青空レストラン 9月15日の食材は地域の『上州地鶏』です!


来週の青空レストランは群馬県榛東村にお邪魔します。

日本最大級の地鶏、上州地鶏を特集。

絶品料理の数々に感動の30分。

ゲストは初登場、藤田ニコルさんです。

ぜひご覧ください!





こちらは予告映像です!

リンクが切れていたらゴメンナサイっ!





上州地鶏が他のメディアで紹介されたことは?


今回、青空レストランで上州地鶏が特集されましたが、
今までもどのようなテレビや雑誌で紹介されたことがあるのか調べてみました。


地方番組や雑誌などはちょっと調べるのが難しかったので、
基本的には全国番組や雑誌からの情報です。

ご参考にどうぞ!

  • めざましテレビ(2018年5月31日)
  • 満天☆青空レストラン(2018年9月15日)


全国区の番組で紹介されていますね。

やっぱり人気の上州地鶏はいろいろな所から注目されているようですね。

人気が出るのも納得です!



青空レストランで激ウマ!上州地鶏のレシピ・作り方



ここでは青空レストランで紹介された上州地鶏を使ったメニューのレシピ・作り方をご紹介します。

画像を交えてまとめていますので、ご参考にしてみてください。


上州地鶏の手羽先


上州地鶏

【レシピ】
  • 手羽先・手羽元 – 1羽分(約300g程度)
  • から揚げ粉 – 50g
  • 油 – 適量
  • しょうゆ – 30g
  • 料理酒 – 30g
  • にんにく – ⑤g
  • ショウガ – ⑤g




【作り方】
1.しょうゆ、料理酒、にんにく、ショウガを混ぜて下味液を作る
2.手羽先・手羽元を下味液に30分ほど漬け込む
3.から揚げ粉をまぶします
4.揚げ油を170℃で熱し4~5分ほどカラット揚げて完成です!


ジューシーな上州地鶏の手羽先はいくらでも食べられますね!
大人もお子様も大好きな手羽先はご飯にもお酒にもよく合います♪



上州地鶏の炭火焼


上州地鶏
【レシピ】
  • 上州地鶏 – 300g




【作り方】
1.網で焼く!以上!

豪快に上州地鶏の炭火焼です!
フライパンで焼くのも良いのですが、やっぱり炭火焼で焼くとこれまた格別です!
切り分けて、ご飯にのっけて丼にしても絶対美味しいです!



上州地鶏のみそ煮


上州地鶏

【レシピ】
  • 手羽先・手羽元 – 1羽分(約300g程度)
  • お味噌(忠治みそがベスト!) – 適量




【作り方】
1.お味噌を水で溶き、お鍋で沸かす
2.手羽先・手羽元を鍋に入れて、グツグツとじっくり煮込んで完成です!


上州地鶏一羽分の手羽先と手羽元を甘辛いみそ
ほろほろと崩れる食感と香り高いお味噌の風味がとってもコクがあって、
地鶏の肉とうまく絡んで絶妙の味です!



青空レストランで話題!上州地鶏の通販価格は?


青空レストランで紹介されたことによって、上州地鶏の人気が急上昇しています!
やっぱりメディアで取り上げられると人気が集中しますね。


上州地鶏を通販で購入するにはこちらを参考にしてください。
価格情報やちょっとした一言メモをお伝えしていきます。


けれども青空レストランで紹介されると、あっという間に通販で売り切れる可能性があります。
季節モノを取り扱うことが多いので尚更ですよね。

青空レストランで紹介されたとおりのレシピで食べるも良し、
あなたのアイデアで素敵なメニューに仕上げて食べるも良しです♪


通販をお考えのかたはお早めにチェックしてみて下さい!

本当は地元で食べるのが一番良いかとは思いますが、
是非是非、ご家庭でも上州地鶏のお味を堪能してみて下さいね。










終わりに


宮川大輔さんやゲストの方々が上州地鶏を美味しそうに食べる姿は見ていて楽しいですよね!

地元の群馬県榛東村にお住まいの方が羨ましいです。


上州地鶏は色んな食べ方もあるようですし、
料理をするのも食べるのも好きな私にはピッタシです。


なかなか上州地鶏を食べる機会は少ないかもしれません。

けれども、このように青空レストランで紹介されると、
私も通販でお取り寄せして食べてみたくなりました♪


やっぱり美味しい食事をするのが一番の幸せですね!


あなたも是非是非、こちらの逸品をご賞味してみてはいかがでしょうか?




1

最後までご覧いただきありがとうございました!

記事の内容をご参考いただけたら幸いです。
それではまたのご来訪をお待ちしています。

以上、「青空レストラン9月15日は上州地鶏!レシピや作り方・通販情報も!」でした!