5月17日のケンミンショーは小樽のあんかけ焼きそばを特集!

ここではそんな小樽の激ウマのあんかけ焼きそばやレシピをご紹介します。

多くの方を魅了するあんかけ焼きそばでお腹も大満足!


ケンミンSHOWでは様々な地元の特産品、ご当地熱愛メニューを紹介しています。

毎週、紹介する県にゆかりのある芸能人たちが、
番組で紹介されたメニューを実食する姿は見ていて本当に美味しそうですよね!


あんかけ焼きそばは他県の方にはあまり馴染みがない料理だと思います。

けれども、地元小樽県では県民の愛すべき熱愛グルメ!

見てると絶対食べたくなりますよ!

是非とも、そのあんかけ焼きそばの魅力に触れてみてくださいね!



そんなあんかけ焼きそばの激ウマなメニュー、レシピや作り方、
通販の価格情報などをご紹介します。

美味しそうなあんかけ焼きそばは是非、チェックするしかありませんね!


是非、ご参考にして下さい。


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ケンミンショーで特集!なぜ、小樽県はあんかけ焼きそばを熱愛している?


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小樽あんかけ焼そばは、その名の通り、「北海道小樽市」の多くの料理屋さんで提供されているあんかけ焼そばです。

「あんかけ焼きそば」って全国各地にあるんじゃないの?
と思ったりもするのですが、実は北海道小樽市では昭和30年代より小樽市内に広まり、平成期まで小樽市民に愛されるほどの歴史を持っています。
小樽市でこれだけ長きにわたって熱愛グルメとして愛さえている「あんかけ焼きそば」は、2010年代以降において過疎の進む小樽市のPRのため、市民団体によって精力的に普及活動が行われるようになりました。

その活動もあって、小樽あんかけ焼きそばがご当地グルメとして話題になっているんです!

ちなみに、あんかけ焼きそばは「AKY」と称するのも流行りですね。

AKY・・・あん(A)かけ(K)やきそば(Y)ですね。



あんかけ焼きそばが他のメディアで紹介されたことは?


今回、ケンミンショーであんかけ焼きそばが特集されましたが、
今までもどのようなテレビや雑誌で紹介されたことがあるのか調べてみました。


地方番組や雑誌などはちょっと調べるのが難しかったので、
基本的には全国番組や雑誌からの情報です。

ご参考にどうぞ!


  • チャンネルΣ・ふれ愛サイコロトラベラーズ
  • ズームインサタデー
  • 旅コミ北海道
  • 吉田 類 北海道ぶらり街めぐり
  • 秘密のケンミンSHOW(2018年5月17日)

やっぱり人気のあんかけ焼きそばはいろいろな所から注目されているようですね。

ただのあんかけ焼きそばだけではなく、「海鮮あんかけ焼きそば」などのトッピングも人気があるようです。

このトロみがたまらないですよね!



小樽あんかけ焼きそばの有名店はこちら!


次は小樽で是非食べたい!
小樽あんかけ焼きそばの有名店をご紹介します。

北海道旅行の際には是非とも訪れていただきたいお店です。

とろり庵


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とろり庵あんは、あんかけ焼きそばしょうゆ味が絶品!


住所:北海道小樽市桜5-7-23
電話番号:0134-54-8287
営業時間:11:00〜15:00
17:00〜19:30

日曜営業
アクセス:
小樽築港駅から1,243m
北海道小樽市桜5-7-23



じょっぱり亭


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じょっぱり亭の小樽あんかけ焼きそば。なめらかなのどごしと独特の食感が特徴です。
トッピングの豆板醤も「味変」で人気です。

住所:北海道小樽市望洋台2-1-1
電話番号:0134-54-8287
営業時間:〔月~金〕11:30~15:00 17:00~19:30
〔土日祝〕11:30~19:30

日曜営業
アクセス:
小樽築港駅から1,929m
北海道小樽市望洋台2-1-1



桂苑(けいえん)


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桂苑さんは小樽の人気店です。
訪れるお客さんはやっぱりあんかけ焼きそば率がかなり高いです!


住所:北海道小樽市稲穂2-16-14
電話番号:0134-54-8287
営業時間:11:00~20:30(LO)

日曜営業
アクセス:
小樽駅から263m
北海道小樽市稲穂2-16-14




梅月 商大通り店 (バイゲツ)


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小樽市稲穂に移転オープンした中華料理店「梅月(ばいげつ)」の「五目あんかけ焼そば」を元祖とする説が有力でる名店だったのですが、2013年に閉店しました。

住所:北海道小樽市富岡1-20-4
電話番号:0134-54-8287
アクセス:
小樽駅から577m
北海道小樽市富岡1-20-4





ケンミンショーで激ウマ!あんかけ焼きそばのレシピ・作り方



ここではケンミンSHOWで紹介されたあんかけ焼きそばを使ったメニューのレシピ・作り方をご紹介します。

画像を交えてまとめていますので、ご参考にしてみてください。


海鮮あんかけ焼きそばの簡単レシピ


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【レシピ】
  • 焼きそば – 2玉
  • ごま油 – 大さじ1
  • 冷凍シーフードミックス – 1パック
  • 料理酒 – 50㎖
  • キャベツの葉 – 6~7枚
  • 人参 – 1/2本
  • めんつゆ(2倍濃縮) – 大さじ5
  • 水(めんつゆ薄め用) – 150㎖
  • 片栗粉 – 大さじ3
  • 水 – 大さじ3
  • からし – お好み


【作り方】
1.シーフードミックスは水で洗います。人参を長さ3~4cmの薄切りか細切りする。キャベツは4~5㎝角に切る。
2.焼きそばを電子レンジで少し温めてから、フライパンにごま油を入れて、焼きそばを麺がパリッとなるまで炒めてお皿に盛る。
3.フライパンにシーフードミックスとお酒を入れて、シーフードに火が通るまでじっくりと中火~強火で炒める。
4.シーフードをある程度炒めたら、キャベツを入れて炒め、次に人参を入れて、野菜に火が通るまで炒めます。
5.「4」にめんつゆと水を入れて、野菜がしんなりするまで熱する。
6.「5」の火を止めて、水溶き片栗粉を回しいれてトロみを出だしたら「あん」の出来上がりです。
7.お皿に盛った焼きそばに、「6」のあんをたっぷりとかけたら完成です!


トロみのある海鮮のあんとパリッと焼いた焼きそばの愛称は抜群!
焼きそばはあっという間に食べてしまうので、余った海鮮あんをご飯にかけても美味しいですよ!

海鮮あんかけ焼きそばは大人も子供も大好きですね!



ケンミンショーで話題!あんかけ焼きそばの通販価格は?


ケンミンSHOWで紹介されたことによって、あんかけ焼きそばの人気が急上昇しています!
やっぱりメディアで取り上げられると人気が集中しますね。


あんかけ焼きそばを通販で購入するにはこちらを参考にしてください。
価格情報やちょっとした一言メモをお伝えしていきます。


けれどもケンミンSHOWで紹介されると、あっという間に通販で売り切れる可能性があります。
季節モノを取り扱うことが多いので尚更ですよね。


こちらで紹介されたとおりのレシピで食べるも良し、
あなたのアイデアで素敵なメニューに仕上げて食べるも良しです♪


通販をお考えのかたはお早めにチェックしてみて下さい!

本当は地元小樽で食べるのが一番良いかとは思いますが、
是非是非、ご家庭でもあんかけ焼きそばのお味を堪能してみて下さいね。



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終わりに


ケンミンSHOWでみのもんたさんやゲストの方々があんかけ焼きそばを美味しそうに食べる姿は見ていて楽しいですよね!

地元の小樽にお住まいの方が羨ましいです。


小樽のご当地県民のタレントさんも、他県の方に美味しさを知ってもらえて嬉しいでしょうね。

やっぱり美味しいものをみんなで食べると仲良くなれるし楽しいです。

お家でもあんかけ焼きそばは作れますが、やっぱり地元小樽で是非食べてみたいですよね!

北海道旅行に行った際の食べたいメニューのリストにピックアップしておきたいと思います!

でも北海道に旅行にはなかなか行く機会はありませんよね・・・
そんなときは通販でも「小樽あんかけ焼きそば」が買えますのでおススメです。

やっぱり美味しい食事をするのが一番の幸せですね!


あなたも是非是非、こちらの逸品をご賞味してみてはいかがでしょうか?




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最後までご覧いただきありがとうございました!

記事の内容をご参考いただけたら幸いです。
それではまたのご来訪をお待ちしています。

以上、「ケンミンショー小樽のあんかけ焼きそばが激ウマ!レシピや通販情報!」でした!





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