12月30日の青空レストランは広島県のクレールオイスターを特集!
青空レストランで特集されてクレールオイスターの検索ランキングが急上昇中!
通販の価格情報やレシピ・作り方などをご紹介します。
是非、ご参考にして下さい。





満天☆青空レストランとは?





満天☆青空レストランは宮川大輔さんを司会に日本テレビ系列で放送されているグルメ・紀行・バラエティ番組です。

司会進行に宮川大輔さん、ナレーターに水樹奈々さんと平野義和さんが声を当てています。

尚、「うまい☆」ハンコも水樹奈々さんが声を当てているんですよ。気付いていましたか?



満天☆青空レストランは、日本各地の熱愛グルメ・郷土料理を紹介します。

そして、満天☆青空レストランの面白いところは、出演者自身が食材の収穫をしてから料理を頂くというところです。


野菜を掘ったり、魚を釣ったり、苦労して収穫した食材で料理された出来立てメニューはどれも絶品!

放送時間も土曜日の夕飯時とあって、とても美味しそうに見えますよね。



今週の食材はクレールオイスターです。

今回は、「クレールオイスター」を使ったメニューをご紹介します。


美味しそうなクレールオイスターは是非、チェックするしかありません!




青空レストラン!クレールオイスターの予告



青空レストラン 今週の食材は広島県の「クレールオイスター」です!


広島県で少し変わった牡蠣をいただく!

その名もクレールオイスター。
海ではなく塩田で育った珍しい牡蠣です。

ゲストは中川家です。
今年ラストの放送です。

来週は18時からの放送となります。
みなさんぜひみてください。



こちらは予告映像です!

リンクが切れていたらゴメンナサイっ!






青空レストランで特集!クレールオイスターとは!?


牡蠣は牡蠣でもクレールオイスターは、塩田跡を利用して養殖された牡蠣のことを指します。

ちなみに牡蠣は普通は海で養殖されますよね。

でもクレールオイスターは、クレールと呼ばれる塩田跡を利用した海水池で一時畜養します。


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そこに生息する珪藻をカキが取り込むことで、その色素でカキの鰓が自然にエメラルドグリーンになります。

クレールオイスターはまろやかな滋味があるとされ、珍重されて来ました。

特にマレンヌ・オレロンのものが有名のようですが、日本では広島県が名産となっています。


日本では、「ファームスズキ」がクレールオイスターの養殖をしています。

瀬戸内海の離島 大崎上島の塩田跡の池。
池の環境に寄りそった養殖スタイルのため大量生産はできませんが、牡蠣・車海老・あさりたちは健康で美味しく育ちます。



クレールオイスターが他のメディアで紹介されたことは?


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今回、青空レストランでクレールオイスターが特集されましたが、
今までもどのようなテレビや雑誌で紹介されたことがあるのか調べてみました。


地方番組や雑誌などはちょっと調べるのが難しかったので、
基本的には全国番組や雑誌からの情報です。

ご参考にどうぞ!

  • 嵐にしやがれ
  • 朝だ!生です旅サラダ
  • 朝日新聞デジタル
  • 満天 青空レストラン

やっぱり人気のクレールオイスターはいろいろな所から注目されているようですね。

嵐にしやがれ!では松潤がクレールオイスターを大絶賛!

これは人気が出るのも納得です!




青空レストランで紹介!クレールオイスターのレシピ・作り方


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ここでは青空レストランで紹介されたクレールオイスターのレシピ・作り方をご紹介します。

画像を交えてまとめていますので、ご参考にしてみてください。


まずは、オーソドックスにクレールオイスターの焼き牡蠣です。

ブクブクと泡が湧き上がって美味しそう!

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他の具材と炒めても、クレールオイスター(牡蠣)特有の旨みが広がりますね。

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そして、極めつけはクレールオイスターのどて鍋!
お味噌の風味とクレールオイスターのコクが相まって美味しそう!

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本当の美味しさを感じるには、宮川大輔さんや中川家さんの美味しそうな表情を番組でご覧になって下さい!


青空レストランで話題!クレールオイスターの通販価格は?


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青空レストランで紹介されたことによって、クレールオイスターの人気が急上昇しています!
やっぱりメディアで取り上げられると人気が集中しますね。


クレールオイスターを通販で購入するにはこちらを参考にしてください。
価格情報やちょっとした一言メモをお伝えしていきます。


季節モノや出荷量があまり多くないものだったら、
ひょっとしたら売り切れてしまうかもしれませんね。

青空レストランで紹介されたとおりのレシピで食べるも良し、
あなたのアイデアで素敵なメニューに仕上げて食べるも良しです♪


本当は地元で食べるのが一番良いかとは思いますが、
是非是非、ご家庭でもクレールオイスターのお味を堪能してみて下さいね。


クレールオイスターは、「スズキファーム」さんでお取り寄せできます。

大粒 クレールオイスター塩田熟成牡蠣 12個入りが4,300円(内税)

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冷凍クレールオイスターが6,000円(内税)

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私はやっぱり冷凍牡蠣を、醤油を垂らした焼き牡蠣で食べたいです♪

スズキファームさんはこちらのリンクからたどれますよ。
https://shop.farmsuzuki.jp/


ひょっとしたら日テレポシュレでもお取り寄せができるかも。
https://www.ntvshop.jp/shop/c/caozora/


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終わりに


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宮川大輔さんやゲストの方々がクレールオイスターを美味しそうに食べる姿は見ていて楽しいですよね!

いろんな食べ方もあるようですし、
料理するのも食べるのも好きな私にはピッタシです。


なかなかクレールオイスターを食べる機会は少ないかもしれません。

けれども、このように青空レストランで紹介されると、
私もお取り寄せして食べてみたくなりました♪


やっぱり美味しい食事をするのが一番の幸せですね。


あなたも是非是非、こちらの逸品をご賞味してみてはいかがでしょうか?




以上、「青空レストラン》広島県のクレールオイスターが人気急上昇!作り方・レシピや通販価格情報はコチラ!」でした。


クレールオイスター以外では、こちらの生牡蠣も人気です♪


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