8月27日放送 秘密のケンミンSHOWで天ぷらのひらおが紹介されました。
福岡で絶大な人気を誇る天ぷらのひらお。
その人気は天ぷらだけでなくイカの塩辛にありました。

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天ぷらのひらおの歴史


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1977年に先代の河内健次郎氏が福岡市に鮮魚・青果・精肉の生鮮3種を揃えた
「河内商店」を開店したことが始まりです。

1978年に「ドライブインひらお」を開店。翌年の1979年に「ドライブインひらお」を
「天ぷらのひらお」に改装し、天ぷらの評判が良く人気店に。

1987年の松島店をオープンを皮切りに、「ひらお」の多店舗化が広げられるようになる。

2015年現在では、福岡市博多区東平尾の「本店の」ほか、
「早良店」「久山店」「貝塚店」「天神店」「原田店」を展開しており、
福岡では知らない人はいない程の人気てんぷら店となっています。


人気のてんぷら



人気の天ぷら屋さんですが、お値段もそれほど高くなく、
定食でも700円を前後とリーズナブル。

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天ぷらのつゆも、一般的なつゆとくらべて妙に黒いです。

けれども、見た目とは裏腹にサッパリとしたお味。
「天ぷらのひらお」オリジナルのおつゆとなります。
材料などは企業秘密だそう。

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そして、天ぷらを客へ出す仕組みも他のお店と違っています。


普通は天ぷらの盛り合わせなどは、一皿に数種類の天ぷらを盛り合わせて運ばれてきますよね。


けれども、「天ぷらのひらお」は違います。


目の前で揚げたての天ぷらを、お客さんのベストのタイミングで
一品ずつ運ばれてくるのです。

そのため、いつでも揚げたてサクサクの天ぷらを食べることができるわけです。

白身
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キス
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天ぷらを揚げる職人さんと、お客さんへ運ぶ担当さんによる
素晴らしい連係プレーですね。

やっぱり天ぷら定食は大人気です。

ケンミンSHOW,天ぷらのひらお,イカの塩辛9



人気の秘密は「イカの塩辛」


実は「天ぷらのひらお」さんの人気は、「イカの塩辛」も人気の一つとなっています。

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というのも、卓に備え付けられた「イカの塩辛」は食べ放題。

この「イカの塩辛」

ゆずが入っていて、サッパリとしたお味。

塩辛の割にはそんなにしょっぱくもなく、非常に食べやすいとのことです。

天ぷらが来るまでの間に、ご飯に乗せて食べるのが大人気です。


「イカの塩辛」目当てで来る人もいるというほど。

番組でも天ぷらが来るまでの間に「イカの塩辛」を堪能する人が大勢いました。



店内の行列にて、後ろで並んでいるときから
胃袋がイカの塩辛を待っている
と言わせるほどの人気を誇る「イカの塩辛」です。

ケンミンSHOW,天ぷらのひらお,イカの塩辛7

そんな天ぷらのひらおのイカの塩辛。

店内では食べ放題ですが、
お土産としても超人気となっています。

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ケンミンSHOW,天ぷらのひらお,イカの塩辛9

「熱々のごはんにひらおの塩辛」

本題の天ぷらと同じくらい、
絶大な人気となっています。

天ぷらのひらお:公式ページ
http://www.hirao-foods.net/


イカの塩辛販売ページ:
http://www.hirao-foods.net/takeout/


まとめ


福岡では知らない人がいない程の人気の「天ぷらのひらお」

店内で天ぷらとイカの塩辛を堪能し、
お土産として購入したイカの塩辛で晩酌をする。

お酒飲みには堪らない至福のひと時ですね。


「天ぷらのひらお」
福岡へ訪れた際はぜひともおススメのお店です!


すし、うなぎ、てんぷら [ 林修 ]

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