2月16日放送のマツコの知らない世界でポテトサラダを特集しました。
今、コンビニのポテサラはここまで進化しています!
マツコも認めた4ポテトサラダをご紹介!
本日はマツコの知らないポテトサラダの世界とミニチュアの世界の2本立てです。


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石橋清さんは2000店舗以上のポテサラを食べ尽したポテサラマニアです。
そんな石橋さんが紹介する、本当に美味しいポテトサラダをご紹介します。

ポテトサラダと言っても、アレンジ次第では副菜ではなくメインにもなり得るメニューとなります。
そんなポテトサラダの絶品メニューをまとめました。


ここまで進化したコンビニのポテサラ


コンビニのポテトサラダも日々進化しています。

万人に受け入れられるため、その美味しさもどんどん進化しています。
そんなコンビニのポテトサラダを紹介します。


7プレミアムポテトサラダ セブン-イレブン


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まずはセブンイレブンのポテトサラダです。

7プレミアム ポテトサラダ 121円(税込)

ポテトサラダに最も適している北海道産の男爵いもを使用しています。

マヨネーズは控えめで、素材を活かす味付けになっています。
具材が大き目でホクホク感があるのが特徴です。


明太ポテトサラダ セブン-イレブン


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同じく、セブンイレブンのポテトサラダ。

明太ポテトサラダ 148円(税込)

明太子の辛さが抑えられているため、食べやすい一品です。



ローソンセレクト ポテトサラダ ローソン


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続いてはローソンです。

ローソンセレクトポテトサラダ 120円(税込)

柔らかくて混ざりやすいため、別の調味料をちょい足ししやすいのが特徴です。


ポテサラ+ワサビ

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ポテサラ+ワサビ+しょうゆ

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ポテサラ+カリカリ梅 または練り梅

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どんなちょい足しメニューにもバッチリ合います!



ナチュラルローソン クリーミーポテトサラダ トマト&アボカド


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同じく、ナチュラルローソンです。

クリーミーポテトサラダ トマト&アボカド 299円(税込)

ポテサラの上にトマトやカボカドなどをトッピングした豪華なポテトサラダです。




大人のポテトサラダ ファミリーマート



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ちょっと大人な一品。
大人のポテトサラダ 168円(税込)

アンチョビソースとクラッシュベーコンを使用しています。


甘めの味付けで食べやすさピカイチ!ポテトサラダ ファミリーマート


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ポテトサラダ 122円(税込)

他社と比べて黄色いのが特徴です。
りんごを使用しているため、ほんのり甘みがあります。



ポテサラに合う、ちょい足しメニュー


ポテトサラダはちょい足しをすることで、劇的に美味しくなります。
そんなちょい足しメニューをご紹介!


ポテサラ+食べるラー油


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ビールによく合います。
マツコも美味しいを連呼!

ピリ辛のラー油とポテトサラダのマヨネーズが良く合いそうですね。





絶対に美味しいポテサラランキング!



第3位 香ばしさが癖になる 四八漁場


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サバの燻製ポテトサラダ 560円(税抜)


脂がのったサバの燻製をたっぷりと使用

燻製にしたサバがめちゃくちゃ美味しい、ポテトサラダです。
卵もえさや鮮度にこだわった特別契約の卵をたっぷり使用しています。



第2位 ハムカツと奇跡の合体! 駿 [新橋]


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ハムカツポテトサラダサンド 460円(税抜)

「水炊き 駿」は数々の雑誌でも取材される新橋で人気の居酒屋です。
カラッと仕上げるためオーダーを受けてからポテトサラダを成形して揚げています・

ウスターソースをかけるのがおススメです。



第1位 歯ごたえ超シャキシャキ ふらっと[新宿]


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自家製ポテトサラダ 480円(税込)

居酒屋ふらっとは、新宿の小滝橋通りにある焼酎専門の居酒屋です。
焼酎のつまみとしてポテトサラダが大人気!

タマネギがたっぷり入って、シャキシャキとした歯ごたえも絶品!
これは、塩もみした後にしっかりと水気をきっているため、このようなシャキシャキとした食感になっています。

調味料も、ヒマラヤの岩塩「べに塩」を使用することでまとやかになっています。
マオネーズは少な目ですね。

シンプルですが、王道のお味です。



まとめ


ポテトサラダは家庭の味が出ますよね。

卵が少なければ、ベチャットして酸っぱみが出てしまいます。
塩コショウで味付けすれば、引き締まった味になります。

それぞれのご家庭の味があるのですが、コンビニや居酒屋でもポテトサラダは一品メニューとして人気のあるメニューとなっています。

素朴だけれども味わい深い。

そんなポテトサラダ。

一度、いろんなお味のポテトサラダを味わってみてはいかがでしょうか?



以上、マツコの知らないポテトサラダの世界でした。


私も使ってます。マーナのポテトマッシャー。
便利ですよー!

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